進修教學情報台

羊肉爐老闆娘 為保育院加菜 

彰化縣溪湖鎮鄉親羊肉爐老闆娘楊淑真，連續3年每年提供3隻羊煮成羊肉爐招待喜樂保育院院童，楊淑真說，她有個叔叔長得很帥，但從小因發燒成為智能障礙，小時候她就發願若有機會一定要幫助弱勢族群。

楊淑真每個月都捐出1000元給喜樂保育院，已持續7年，她的好朋友喜樂保育院的曾淑芬老師原來是幼教老師，後來到喜樂服務，曾老師告訴她「覺得保育院的孩子更需要她」，讓她認為也應付出一分心力。

3年前她突然想到那麼冷的冬天，應該送上羊肉爐幫院童師生加菜，一問喜樂全部人員有2、300人，楊淑真二話不說，買了三頭羊做成羊肉爐送到保育院，讓大家很感動。

昨天喜樂保育院副院長林玉嫦帶著數名院童致贈謝卡、及院童自己做的喜樂水餃，對楊淑真表達感謝之意。

楊淑真說，她小時候家裡也很窮，都沒鞋子穿，嫁到夫家做羊肉爐，經常得從早上10點多工作到半夜3點多，一路走來很辛苦，現在總算熬出頭，孩子也大了，壓力減小很多，她覺得該是回饋社會的時候，孩子們在寒冷的冬天有暖暖的羊肉爐可吃，相信可以溫暖他們的心。